DHAN

Chicken meatball soup



Bahan Bakso:

200 gram paha ayam fillet, dicincang halus
100 gram udang api-api, dicincang kasar
2 siung bawang putih, dihaluskan
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1 putih telur
1 sendok makan tepung sagu

Bahan Kuah:
1.750 ml kaldu ayam
6 siung bawang putih, dihaluskan
1 blok kaldu ayam blok
4 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pelengkap:
1 batang seledri, diiris halus
1 batang daun bawang, diiris halus
3 sendok makan bawang merah goreng
1 ikat caisim, dipotong-potong, diseduh


Cara membuat:
1.     Kuah, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam dan gula pasir.
2.     Bakso ayam, campur ayam cincang, udang, bawang putih, garam, gula, air, dan putih telur. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Sendokkan adonan jadi bola-bola ke dalam kuah.  Biarkan sampai semua bola-bola terapung. Angkat. Setelah dingin, simpan dalam freezer.
3.     Ketika akan disajikan, panaskan kembali samba menambahkan seledri, daun bawah, bawang merah goreng, dan caisim.

Chef: ~Deril
         ~Ajeng
         ~Vallen

Selasa, 04 November 2014
Posted by Unknown

Zuppa soup




Bahan Kulit I:

300 gram tepung terigu protein sedang
30 gram mentega tawar dingin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir
165 ml air es

Bahan Kulit Ii:
225 gram pastry margarin
30 gram tepung terigu protein sedang

Bahan Soup:
250 gram dada ayam, potong kotak
1.000 ml air
1 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram jamur champignon, iris halus
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
2 lembar bayleave
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
1 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 gram keju cheddar parut
200 ml cooking cream
3 sendok makan mentega tawar untuk menumis


Cara membuat:
1.     Bahan I, campur tepung terigu, mentega tawar, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
2.     Tuang air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai 3/4 kalis. Bulatkan dan diamkan 15 menit.
3.     Bahan II, aduk pastry margarin dan tepung terigu sampai rata. Pipihkan. Bentuk kotak. Sisihkan.
4.     Potong empat bagian tidak putus bahan I. Giling. Letakkan bahan II ditengah. Lipat sampai tertutup.
5.     Giling lagi memanjang. Lipat bagian atas ke arah tengah dan bagian bawah ke arah tengah saling menumpuk. Diamkan 15 menit di freezer.
6.     Lakukan lipatan yang sama 3 kali lagi. Terakhir diamkan 30 menit di freezer.
7.     Giling adonan setebal 1/2 cm. Potong kotak ukuran 10x10. Sisihkan dalam lemari es.
8.     Soup, rebus ayam dan air sampai mendidih dan ayam matang. Angkat dan saring air kaldunya. Ukur 800 ml air kaldunya (kalau kurang boleh ditambah air)
9.     Potong-potong kotak ayam. Sisihkan.
10.              Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan jamur champignon. Tumis sampai layu. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
11.              Tuang air kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan ayam, bayleave, garam, merica hitam bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Tambahkan keju cheddar parut dan cooking cream. Masak sampai meletup - letup.
12.              Tuang dimangkuk tahan panas. Oles bibir pinggan tahan panas dengan air. Tutup dengan kulit.
13.              Oven 20 menit dengan suhu 200 derajat Celcius sampai matang.
 
 Chef: ~Abizar
          ~Ira
          ~Widi
          ~Zulazmi
Posted by Unknown

Pesan Cinta

Kamu tau setiap senja aku menuliskan tau dis sebuah harapan yang sama setiap harinya, lalu harapan itu aku kirim kepada tuhan, dan harapan itu untuk orang yang aku cintai. aku gapernah tau berapa lama lagi aku bisa bertahan, aku juga gak pernah tau kapan aku akan menghembuskan nafas untuk yang terakhir kalinya. namun, jika tuhan mengizinkan "aku ingin orang yang aku cintai itu bisa bahagia karna aku". namun, jika tuhan tidak mengizinkan "aku ingin orang yang aku cintai itu dijaga olehnya". Disetiap malam disaat tepat pukul 00:00 aku mengirimkan sebuah harapan lagi dan harapan itu pun sama disetiap malamnya, "aku berharap orang yang aku cintai tersebut tahu betapa aku mencintainya lebih dari yang dia tahu". dan dipagi harinya aku mengirimkan lagi sebuah harapan kepada tuhan, dan harapan itu masih sama lagi setiap harinya. "tuhan aku ingin merasakan lagi hangat peluknya, lembut tangannya, indah matanya, dan semua yang pernah aku rasakan dulu untuk terakhir kalinya sebelum aku bernafas untuk yang terakhir kalinya". Dan disaat terakhir kalinya aku bernafas aku tidak mengirimkan sebuah harapan melainkan sebuah pesan "Tuhan, jika tuhan memang ingin yang terbaik dalam hidupku izinkan sekali lagi aku merasakan pelukkan hangatnya, izinkan aku sekali lagi mersakan kecupan manisnya, izinkan aku sekali lagi menggenggam tangannya, izinkan aku sekali lagi bersandar dibahunya, izinkan aku sekali lagi menatap matanya yang memancarkan sinar kebahagiaan, izinkan aku mersakan sekali lagi cintanya, izinkan aku sekali lagi merasakan sayangnya. Tuhan aku ingin nanti disaat aku bernafas untuk yang terakhir kalinya dia bisa mersakan cinta merasakan sayang sangat luar biasa ini untuknya dan hanya untuknya".
ku kagumi lewat sebuah khayalan Tak tau bertanya dgn siapa dan dimana dirimu Hanya dapat aku tempuh lewat sebuah lamunan ku coba melupakanmu namun tak mampu ku urung inginku Dan bila telapak bisa terbuka' mengapa kita harus melipat jar Tapi bila perasaanmu tak mau menjawab maka  Izinkanlah cintaku tumbuh & mengalir seperti mata air yang takkan pernah berhenti mengalir menuju samudra. kutulis kyalan ini untuk drimu,untuk semua ungkapan rasa dan aku berharap suatu saat kelak kamu mengetahuinya. kadang sapaanku larut dalam diam mudan diam ku tak perna jadi sesalmutak ku tau apa maksudmu terlanjur menjadi luka ku kadang kesakitanmu menggalaukankutp kegalauanku tak satupun membuka mata hatimu tak ku tau kenapa kau begituterlanjur menjadi sakitku kadang ceriamu membahagiakanku tapi bahagiaku tak satupun kau mengertitak ku tau mengapa kau begituterlanjur ku mengalah lagi 
kadang bencimu menyakitkanku tapi kesakitanku tak perna kau tanyakan mengapatak ku tau apakah kau masih kekasihku terlanjurku mencintaimu sampai mati. 
Senin, 28 Oktober 2013
Posted by Unknown

Mesir terapkan keadaan darurat satu bulan

Kekerasan di Mesir
Tindakan aparat keamanan membubarkan aksi pro-Morsi menimbulkan banyak korban.
Presiden Mesir sudah mengumumkan bahwa berlaku keadaan darurat di seluruh negeri selama satu bulan.
Pernyataan yang dikeluarkan kantor Presiden Adly Mansour menyebutkan dalam situasi ini militer akan membantu polisi memulihkan ketertiban, melindungi berbagai fasilitas milik negara, dan melindungi warga sipil.

Para pendukung Mohammed Morsi, presiden yang Pengumuman melalui siaran televisi nasional dikeluarkan ketika aksi protes dan bentrok makin meluas.
Klikdigulingkan militer pada 3 Juli, menutup sejumlah jalan di kota terbesar kedua, Iskandariyah.
Di Fayoum, di selatan ibukota Kairo, Klikkelompok pendukung Morsi dilaporkan menyerbu dua gereja dan mencoba memasuki gedung pemerintah di Suez.
Aksi protes juga pecah di Aswan dan di sejumlah kota.
Kekerasan hari Rabu (14/08) berawal dari tindakan aparat keamanan -yang didukung kendaraan lapis baja, buldoser, dan helikopter- Klikmembubarkan secara paksa aksi protes para pendukung Morsi di dua kamp di Kairo.

Angka korban tewas

Hingga Rabu sore waktu setempat angka korban tewas masih simpang siur.
Ikhwanul Muslimin, organisasi asal Morsi, mengatakan ratusan orang tewas.
Kekerasan di Mesir
Angka korban luka tak terhitung, kata wartawan BBC di Kairo.
Wartawan BBC di dekat Masjid Rabaa al-Adawiya, salah satu pusat konsentrasi massa, mengatakan ia melihat sendiri setidaknya 50 jenazah di dua rumah sakit darurat.
Dia menambahkan jumlah korban luka terlalu banyak untuk dihitung.
Departemen Kesehatan mengatakan korban meninggal di seluruh Mesir mencapai 59 jiwa, termasuk korban di Kairo.
Kawasan di sekitar Masjid Rabaa al-Adawiya sudah ditutup aparat keamanan namun bentrokan baru terjadi di sejumlah jalan tak jauh dari masjid, dipicu oleh aksi pemrotes yang ingin masuk ke daerah di sekitar masjid.

Reaksi internasional

Kekerasan di Mesir sepanjang hari Rabu membuat sejumlah negara mengeluarkan pernyataan.
Pemerintah Turki menyebut tindakan aparat Mesir di Kairo sebagai pembantaian.
Istanbul mengatakan penggunakan senjata dan kekerasan untuk melawan demonstran sama sekali tidak bisa diterima.
"Tindakan aparat keamanan adalah pukulan serius bagi upaya mengembalikan demokrasi di Mesir," kata PM Turki, Recep Tayyip Erdogan.
Iran mengatakan Mesir makin dekat ke jurang perang saudara.
Sekretaris Jenderal PBB, Ban Ki-moon, mengutuk keras tindakan aparat keamanan dan menyesalkan pemerintah Mesir karena memilih menggunakan cara-cara kekerasan dalam menangani krisis politik.
Uni Eropa sementara itu mendesak pemerintah untuk menahan diri.
Peta demonstrasi
Peta demonstrasi
Rabu, 14 Agustus 2013
Posted by Unknown

Vitamin Dan Zat Ini Berbahaya Jika Dikonsumsi Berlebihan

 Tubuh memerlukan asupan multivitamin dan suplemen. Kedua hal tersebut bisa didapatkan dari berbagai macam makanan sehat. Sebagian orang mengkonsumsi multivitamin dan suplemen tambahan untuk mencukupinya demi menjaga kesehatan tubuh dan menambah stamina. Banyak pula orang yang mengkonsumsi multivitamin layaknya seperti permen.
Namun ternyata mengkonsumsi multivitamin atau suplemen tidak selalu baik untuk tubuh. Beberapa zat ini bila dikonsumsi secara berlebihan dapat membahayakan tubuh dan berefek buruk. 
Kalsium
Kalsium sangat penting bagi kesehatan tulang. Untuk membantu kekuatan tulang, mencegah osteoporosis dan menjaga agar otot tubuh tetap bekerja dengan baik. Penting untuk mengkonsumsi kalsium dalam jumlah yang cukup.
Asupan kalsium sebesar 1300mg bisa disapatkan dari beragam sayuran yang dimakan. Sedangkan suplemen memberikan setengahnya. Menurut penelitian, asupan kalsium lebih dari 1400mg sehari dapat menyebabkan kematian karena menjadi pemicu gangguan kardiovaskular dan juga kanker prostat.
Vitamin B
Vitamin B dibutuhkan untuk menambah energi bagi tubuh. Dalam minuman bernergi mengandung vitamin B yang cukup tinggi. Tetapi terlalu banyak mengkonsumsi minuman berenergi dapat membahayakan tubuh. Karena hal ini dapat berbahaya bagi lever.
Vitamin C
Vitamin C memiliki manfaat yang sangat banyak. Selain baik untuk sistem imun tubuh, vitamin ini juga menjadi nutrisi untuk kecantikan. Banyak wanita mengkonsumsi vitamin C untuk kecantikan.Tapi ternyata asupan vitamin C yang berlebihan menjadi penyebab penyakit batu ginjal.  Selain itu jika dikonsumsi lebih dari 2500mg per hari bisa memicu penyakit osteoarthritis. Dianjurkan mengkonsumsi vitamin C sebanyak 800mg perharinya.
Vitamin A
Seperti vitamin C, vitamin A juga sangat baik untuk kecantikan tubuh. Terutama bagi kesehatan kulit dan mata. Kelebihan asupan vitamin A dapat menyebabkan sakit kepala, mual dan muntah. Problem lain yang timbul dari terlalu banyak mengkonsumsi vitamin A yaitu dapat menimbulkan gangguan lever.
Sesuatu yang dikonsumsi secara berlebihan memang tidak selalu baik untuk tubuh. Hidup sehat dengan asupan vitamin dan suplemen yang takaran pas untuk tubuh.
Senin, 12 Agustus 2013
Posted by Unknown

7 Trik ‘Berdamai’ dengan Kesepian bagi Wanita Jomblo

Kesepian adalah salah satu momok terbesar bagi para wanita yang belum punya tambatan hati atau kekasih. Parahnya lagi, jika sebelumnya seseorang sudah memiliki pasangan namun karena alasan tertentu harus berpisah, maka rasa kesepian ini bisa dua kali lebih besar.
7-Cara-‘Membunuh’-Sepi-bagi-Wanita-Jomblo
Mencari kegiatan yang menghibur diri adalah salah satu cara yang tepat untuk menghilangkan kesepian. Nah, agar Anda tidak merasa kesepian, berikut 7 cara menghabiskan waktu saat kesepian melanda seperti dikutip dari iDiva.

Travelling dengan Sahabat

Tak perlu sedih ditinggal kekasih, karena sahabat Anda masih setia menemani. Ajaklah teman-teman Anda untuk travelling ke luar kota. Kunjungi tempat-tempat eksotis dan edukatif yang bisa membunuh kesepian dan kegalauan. Bersenang-senanglah dengan mereka karena sekarang tidak ada lagi yang bisa membatasi aktivitas Anda.

Hangout Malam Minggu

Tidak dapat dipungkiri bahwa malam minggu adalah malam paling ‘menyedihkan’ bagi para wanita atau pria yang tidak memiliki pasangan untuk hangout. Persepsi yang terbentuk dalam masyarakat pun seolah-olah menyatakan bahwa seseorang yang tidak keluar rumah saat malam minggu berarti masih jomblo alias belum ‘laku’.
Tentu predikat tersebut menjadi beban tersendiri bagi siapa pun yang menyandangnya. Tapi Anda jangan khawatir. Malam minggu bukan hanya milik mereka yang punya pasangan, karena malam minggu adalah malam bagi semua orang.
So, ajaklah teman-teman Anda yang kebetulan ber’nasib’ sama untuk makan malam, nonton film, atau sekedar berbincang-bincang hingga larut malam. Lakukan hal-hal yang menyenangkan bersama sahabat-sahabat Anda untuk mengusir kesepian.

Jalan dengan Teman Pria

Jika teman-teman wanita Anda sibuk dengan kegiatan masing-masing, Anda tidak perlu berkecil hati. Masih ada teman-teman pria yang siap mengusir kesepian Anda. Jika Anda merasa canggung mengajak seorang saja, maka ajaklah teman-teman pria Anda yang lain. Percayalah, rasa kesepian Anda akan hilang dan Anda akan merasa seperti putri kerajaan yang dikawal oleh para prajuritnya.

Lakukan Hobi

Saat memiliki pasangan belum tentu Anda bisa menyalurkan hobi yang Anda suka. Bahkan terkadang Anda tidak menjadi diri Anda sendiri saat berpasangan. So, mulai sekarang lakukan saja apa yang menjadi hobi Anda. Menyalurkan hobi adalah cara yang paling seru untuk membunuh kesepian. Apalagi jika hobi Anda bisa menghasilkan uang.

Berkumpul bersama Keluarga

Travelling sudah, hangout bersama teman juga sudah, tapi rasa kesepian ini masih belum hilang sepenuhnya. Nah, jika Anda mengalami perasaan ini sebaiknya Anda perhatikan komunitas yang paling dekat dalam kehidupan Anda, yaitu keluarga. Mungkin selama ini konsentrasi Anda hanya fokus pada kekasih dan teman-teman saja, sedangkan keluarga sering diabaikan.
Kini saat yang tepat untuk kembali memberikan waktu berkualitas bagi keluarga. Mendekatlah kepada orang tua, karena hanya mereka yang bisa menerima Anda seutuhnya. Bahagiakan saudara-saudara yang selama ini tidak Anda perhatikan. Ajak keluarga untuk menikmati waktu berkualitas seperti memasak bersama, rekreasi bersama, atau sekedar berbincang-bincang dari hati ke hati di taman rumah.

Rencanakan Masa Depan

Langkah selanjutnya adalah berpikir ke depan. Ditinggal kekasih bisa menjadi awal yang baik untuk menata kembali masa depan Anda. Tulis apa yang akan Anda lakukan dan lupakan masa lalu. Semakin sibuk Anda mempersiapkan masa depan, semakin sedikit waktu Anda merasakan kesepian.

Saatnya Membuka Hati

Kini saatnya Anda kembali membuka hati untuk mendapatkan tambatan hati baru. Pelajaran dari hubungan sebelumnya akan membuat Anda lebih bijak untuk menentukan pria mana yang terbaik menjadi pasangan Anda. Sibukkan diri Anda dengan meningkatkan penampilan dan memupuk kembali rasa percaya diri agar rasa sepi itu tidak lagi menghampiri Anda.
Posted by Unknown

Empat Bahan Makanan yang Tak Akan Pernah Basi


Hampir semua bahan makanan di dapur Anda akan kedaluwarsa. Namun ada beberapa yang jika disimpan dengan benar, umurnya bisa lebih panjang dari Anda.


Madu
Madu murni bisa disimpan dan dikonsumsi hingga sepanjang masa. Ia bisa saja mengkristal atau berubah warna, tapi tetap aman dikonsumsi. Untuk mencairkan kembali madu yang mengkristal, masukkan stoples madu ke dalam mangkuk berisi air panas, dan aduk hingga mencair.

Gula
Gula tak bisa basi karena sifatnya tidak mendukung pertumbuhan bakteri. Tak masalah jika warnanya putih, cokelat, atau berupa gula tepung. Pastikan Anda menyimpan gula di wadah yang kering dan tertutup rapat.

Beras
Beras putih, beras liar, beras melati, dan beras basmati bisa tetap segar selamanya. Namun beras merah adalah pengecualian, karena kandungan minyaknya lebih tinggi dari jenis beras lain.

Garam
Selama disimpan di tempat yang kering dan tidak lembap, segala jenis garam akan bertahan sampai beratus-ratus masakan yang akan Anda masak.
Posted by Unknown
Free counters! ping fast  my blog, website, or RSS feed for Free Ping your blog, website, or RSS feed for Free


Popular Post

Blogger templates

Blog Archive

Total Pageviews

About

Social Icons

Live Visitor's

Menurutkamu

Pasang FREE

ads ads ads ads
Powered By Blogger

Wikipedia

Hasil penelusuran

Followers

Pages - Menu

Transalte

Social Icons

BLOGROLL

www.derilsites.blogspot.com

About Me

Featured Posts

- Copyright © DHAN -Metrominimalist- Powered by Blogger - Designed by Johanes Djogan -