Archive for Juli 2013

PUNYA NYALI? COBA OPEN SEMUA LINK!!!

Ringkasan ini tidak tersedia. Harap klik di sini untuk melihat postingan.
Selasa, 30 Juli 2013
Posted by Unknown

TRIPLE CHOCOLATE MOUSSE


Hantaran untuk sahabat dekat tak harus selalu berupa barang. Kue yang nikmat buatan sendiri seperti ini pasti akan terasa lebih istimewa. Apalahi jika sajian yang Anda berikan memiliki keistimewaan yang tiada tara. Selain rasanya yang istimewa penampilannyapun sungguh cantik dipandang mata.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Mousse I:
250 ml susu cair 
15 gram cokelat bubuk 
50 gram gula pasir 
1/8 sendok teh garam 
25 gram maizena 
1 kuning telur 
75 gram milk cooking chocolate, lelehkan
75 gram dark cooking chocolate, lelehkan
4 lembar gelatin, rendam, tiriskan, tim sampai larut
300 gram krim kocok dari 100 gram krim bubuk dan 200 ml susu cair dingin, kocok hingga creamy

Bahan Mousse Ii:
100 gram yoghurt plain padat 
75 gram stroberi, blender halus, saring
50 gram selai strawberry 
65 gram white cooking chocolate, lelehkan
1/8 sendok teh garam 
3 lembar gelatin, rendam, tiriskan, tim sampai larut
150 gram krim kocok dari 50 gram krim bubuk dan 100 ml susu cair dingin, kocok hingga creamy

Hiasan:
100 gram strawberry 
100 gram krim kocok 

Cara membuat:
  1. Mousse I, rebus susu cair, cokelat bubuk, gula pasir, garam, dan maizena sambil diaduk sampai meletup – letup. Matikan api. Tambahkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan api. Aduk hingga meletup-letup kembali. Masukkan gelatin. Aduk larut. Dinginkan.
  2. Kocok campuran susu hingga lembut. Masukkan kocokan krim sedikit –sedikit ke dalam campuran susu sambil dikocok perlahan.
  3. Bagi 2 bagian. Satu bagian tambahkan dark cooking chocolate leleh. Kocok rata. Satu bagian lagi tambahkan milk cooking chocolate leleh. Kocok rata.
  4. Tuang adonan dark ke dalam ring bulat diameter 20 cm yang sudah dialas mika di sisinya dan dialas alumunium foil pada bagian bawahnya. Ratakan. Tuang lagi adonan milk di atasnya.
  5. Mousse II, masak stroberi, selai stroberi, dan garam sambil diaduk hingga larut. Tambahkan gelatin. Aduk hingga larut. Biarkan hangat.
  6. Campur yoghurt, white cooking chocolate leleh, dan campuran stroberi. Kocok perlahan. Masukkan krim kocok. Kocok rata.
  7. Tuang ke atas adonan milk. Dinginkan.
  8. Hias dengan krim kocok, stroberi, dan cokelat.
Kamis, 18 Juli 2013
Posted by Unknown

Puding kelapa muda

Puding kelapa muda yang satu ini tidak seperti puding pada umumnya yang menggunakan agar-agar. Telur yang menjadi bahan pengikat dalam sajian ini selain memberikan nilai gizi yang tinggi juga memberikan rasa yang istimewa.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
100 gram kelapa muda, dikeruk panjang
3 butir telur 
100 ml air 
125 gram gula merah 
1/4 sendok teh garam 
125 ml santan dari 1/2 butir kelapa 
1/8 sendok teh vanili bubuk 
1 lembar daun pandan, dipotong kecil

Bahan Hiasan:
6 buah ceri merah 

Cara membuat:
  1. Masak air, gula merah, dan garam sampai gula larut. Angkat. Saring. Sisihkan.
  2. Kocok lepas telur. Masukkan campuran  larutan gula merah, santan, dan vanili bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  3. Tata kelapa muda dalam mangkuk tahan panas  volume 250 ml. Tuang adonan. Masukan potongan  daun pandan.
  4. Kukus di atas api sedang 20 menit hingga matang. Angkat. Dinginkan dalam lemari es. Sajikan bersama hiasan ceri merah.

    sumber: http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/18586/puding-kelapa-muda#.UefmMdLJR9s


Posted by Unknown

Strawberry Shortcake with Vanilla Whipped Cream

Strawberry Shortcake with Vanilla Whipped Cream




INGREDIENTS

  • 2 pints strawberries, hulled and halved
  • 3 tablespoons freshly squeezed lemon juice
  • 1/2 cup granulated sugar
  • 2 cups all-purpose flour, plus more for dough
  • 1 tablespoon baking powder
  • 1/2 teaspoon salt
  • 6 tablespoons cold unsalted butter, cut into small pieces
  • 1 large egg
  • 1 1/2 cups plus 3 tablespoons heavy cream
  • 1 large egg yolk
  • 1 vanilla bean, split
  • 1 tablespoon confectioners' sugar

DIRECTIONS

  1. STEP 1

    Heat oven to 375 degrees. Place strawberries in a bowl; sprinkle with lemon juice and 1/4 cup sugar. Let stand to release juices, about 1 hour. Meanwhile, in a large bowl, combine remaining 1/4 cup sugar, flour, baking powder, and salt. Use a fork to cut in butter until mixture resembles coarse meal.
  2. STEP 2

    Whisk together egg and 1/2 cup plus 2 tablespoons cream. Slowly add mixture to dry ingredients; mix with a fork until dough just comes together. Do not overmix. Transfer dough to a lightly floured surface; pat into a 6-inch square, 1 inch thick. Cut four rounds using a 2 1/2-inch cookie cutter. Place on a parchment-lined baking sheet. Whisk together egg yolk and 1 tablespoon cream; brush over tops of biscuits. Bake until golden brown, 25 to 30 minutes. Cool on wire racks for 15 minutes.
  3. STEP 3

    To make vanilla whipped cream, place remaining 1 cup cream and vanilla bean in a saucepan over medium heat; scald, and remove from heat. Cover, and steep for 10 minutes. Scrape seeds into cream, and discard pod. Pass cream mixture through a fine strainer into a bowl set in a large bowl of ice and water. Let stand until completely cold. Transfer to a large chilled metal bowl; add confectioners' sugar. Whip by hand into soft peaks (an electric mixer can curdle the cream), about 5 minutes.
  4. STEP 4

    To assemble, slice the shortcakes open while warm with a bread knife. Divide strawberries and liquid among bottom halves of shortcakes; top with large dollops of vanilla whipped cream and upper halves of shortcakes, and serve.
Posted by Unknown

Strawberry Shortcake


To prevent the baked biscuits from crumbling when you cut them, wait until they are cool, and use a serrated bread knife to slice them in half very gently.
Strawberry Shortcake

INGREDIENTS

  • 1 3/4 pounds (6 cups) strawberries, rinsed, hulled, and quartered
  • 1 1/4 cups plus 2 tablespoons sugar
  • 3 cups all-purpose flour
  • 4 teaspoons baking powder
  • 3/4 teaspoon salt
  • 12 tablespoons cold (1 1/2 sticks) unsalted butter, cut into small pieces
  • 2 cups heavy cream
  • 2 large eggs
  • 1/2 teaspoon vanilla extract

DIRECTIONS

  1. STEP 1

    Preheat oven to 375 degrees. In a medium bowl, toss strawberries with 3/4 cup sugar; let sit to bring out their juices.
  2. STEP 2

    In a food processor, pulse flour, baking powder, 1/2 cup sugar, and the salt until combined. Add butter, and pulse until mixture resembles coarse meal but with some pea-size bits of butter remaining, 10 to 12 times. In a medium bowl, whisk together 1/2 cup cream and the eggs; pour over flour mixture, and pulse until some large clumps begin to form, 25 to 30 times.
  3. STEP 3

    Using a half-cup measuring cup, gently pack dough, invert, and then tap out onto a baking sheet. Repeat to form 8 biscuits. Bake until lightly golden, about 20 minutes. Transfer to a rack to cool, about 15 minutes.
  4. STEP 4

    Beat remaining 1 1/2 cups cream and 2 tablespoons sugar with the vanilla until soft peaks form.
  5. STEP 5

    Slice biscuits in half horizontally. Spoon strawberries and their liquid over bottom halves. Spoon whipped cream on strawberries, and replace top halves of biscuits.
Posted by Unknown

Promo fitur gratis !!!!


Hi, para Deril's Blognest kali ini gue bakal ngasih kalian kesempatan buat dapet fitur menarik seputar blogger. Mau tau apa aja yang bisa kalian dapet dari www.derilsites.blogspot.com?. Sebelum tau apa aja yang bakal kalian dapet dari www.derilsites.blogspot.com ayo lengkapi persyaratannya.
Persyaratannya gak susah kok kalian cuma harus mempunyai E-mail asli sesuai dengan data diri kalian.

Jika kalian ingin mendapatkan fitur menarik secara gratis, kalian harus banyak copy artikel dari www.derilsites.blogspot.com dengan mencantumkan alamat www.derilsites.blogspot.com disetiap artikel yang di copy. Setelah itu kalian harus memberi G+ disetiap artikel yang akan kalian copy Kemudian kalian ajak temen kamu buat bantu sharing artikel yang kalian copy dari blog gue. semakin banyak ARTIKEL, dan G+ semakin besar peluang kalian buat dapet fitur menarik seputar blogger.

Fitur yang akan kalian dapatkan=>>
A. Efek Ringan
Mungkin Ini adalah efek yang biasa sobat lihat saat sobat blogwalking.

1. Efek salju berjatuhan



2. Efek hati bertaburan


3. Efek bintang bertaburan



4. Efek kembang api



5. Efek Gelembung



5. Efek Kupu - Kupu Terbang



B. Efek Menengah - Berat

1.Meteor Jatuh


 2. Banjir



 3. Bunga Mekar



4.  Bom Atom



5. Ufo


6. Graffity


7. Shaver



8. Gun



9.Bloody gun



10. Paint ball



11. Chainsaw



12. Dinosaur



13. Lebah



14. Lalat



15. Semut



16. Siput



17. Cacing



18. Mold



19. Bayi merangkak



20. Telur mata sapi


21. Kopi tumpah


22. Terbakar



23. Tomat



24. Creampie



25. Murka



Jika nama kalian ada disalah satu kotak berarti kalian mendapatkan fitur tersebut.

Jika kalian ingin fitur pribadi silahkan kirimkan E-mail ke Derilramadhan28@yahoo.com. Untuk pengambilan code fitur bisa dilihat dalam Jadwal berikut:
Siang: Pukul ! 14:00-17:00
Malam: Pukul ! 20:00-23:00


Promo berlaku 11-7-2013 hingga 9-8-2013.
Untuk Fitur pribadi silahkan cantumkan E-mail kalian dikoment artikel ini!!!!
Rabu, 10 Juli 2013
Posted by Unknown

THE MEANING OF LOVE

THE MEANING OF LOVE
Karya Grace Nandalena

Braakkk!!!!
Aku memukul meja karena kesal. Berbekal muka kusut dan bibir cemberut berhasil membuat mama berdecak melihatku.
“kenapa kok mukanya kaya di tekuk gitu?” Tanya mama dengan lembut. Ku balas dengan masuk ke kamar tanpa menghiraukan pertanyaan mama. Mama hanya menggelengkan kepalanya. Mungkin heran dengan tingkah laku anak pertamanya ini yang pulang dari sekolah membawa suasana badmood.
“uuh! Kenapa sih harus kaya gini ceritanya!! Aku selalu dapat masalah setiap aku menginginkan sesuatu. Termasuk menyukainya!!! Argh!” gurutuku kesal.
Aku mungkin salah satu dari sekian banyak orang yang mempunyai nasib sial. Ya, setiap ada yang perhatian ke aku, aku selalu membiarkannya sampai 1 minggu, jika tetap perhatian, kesimpulan sememtaraku adalah dia suka kepadaku. Setidaknya simpatik padaku.
Tetapi, setelah 1 bulan ku rasa perhatiannya semakin sering menimpaku. Yang di status facebook sering kaya bales-balesan, sering sindir-sindiran, dsb. Jadi, statusku sama si-doi nyambung kalo digabungin. Jelas dan ketara banget.

Tapi aku gak GR dulu. Dan selama 3 bulan begitu mulu. Lama-lama hatiku ke bawa juga. Yang semulanya gak suka dan nganggep temen biasa, eh, malah suka.
Dan yang lebih parahnya lagi, ternyata temen yang sering curhat sama aku juga suka sama si-doi. Gila!!!
*Aku harus gimana ni?* kata yang selalu ku ucapkan ketika temenku akan mengawali curhatannya.
Padahal, temen yang suka sama si-doi gak cuma satu. Dan kebanyakan yang curhat sama aku. Ya Tuhan, kenapa engkau memberi hamba cobaan berat seperti ini.
Aku meletakkan tasku dan membuang badanku ke kasur untuk merebahan diri sembari berfikir. *Kenapa aku dulu terjebak di hatinya!!* batinku.

Tok tok tok
“masuk” ujarku. Krreeeekk! “sayang, makan dulu yuk! Kamu belum makan siang, mama sudah siapin makaman kesukaan kamu” ajak mama dengan nada lembut.
“nggak ah ma” meniarapkan tubuhku di kasur dan menyembunyikan kepalaku di bawah bantal. “aku ngantuk! Aku tidur dulu ya ma…”
“ya sudah, jangan lupa pakai selimutnya” saran mama. Aku hanya mangut-mangut membalasnya.
Aku tak mau tidur. Aku sebenarnya tak bisa tidur. Aku tak bisa melupakan dia. Aku hanya beralasan kepada mama seperti itu karena aku tak ingin melakukan apapun kecuali satu. Berfikir.
Tar! Jedyaaaaarrrrrr!!
Suara halilintar membangunkan lamunanku. Aku terkejut dan menutup telingaku. Aku ambil selimutku dan ku tutupi seluruh badanku dengan selimut.

Tapi setelah aku sadar. Aku bangun dari tempat tidurku. Mangambil baju baby doll-ku dan bergegas menuju ke kamar mandi. Hujan tidak menaklukkan-ku untuk tidak segera mandi.
“Sudah bangun sayang? Kok cepet bangun? Biasanya lama kalau tidur?” ujar mama ketika melihatku keluar dari kamar. “aku nggak bisa tidur ma. Panas!” jawabku sambil berlalu.
Mungkin sebagian anak menganggapku kurang ajar dan durhaka kepada orang tua karna tidak menjawab pertanyaan orang tua dengan sikap yang baik tetapi sambil berjalan begitu saja.
Hari ini cuaca begitu panas. Entah kenapa, tiba-tiba aku teringat akan dia. Si-doi pernah duduk berdapingan denganku saat aku menunggu jemputan. Teman si-doi berdiri di sampingnya. Mereka mengobrol layaknya ibu-ibu yang sedang arisan. Topiknya berbeda dan ribet menurutku.
Ternyata 3 menit kemudian, jemputanku datang. Ah, senangnya! Aku dapat terbebas darinya.
Tapi ternyata, setelah aku naik, si-doi masih tetap memperhatikan aku sampai di ujung jalan. Dan bodohnya aku, aku juga memperhatikannya. Duh!
Aku memukul jidatku sendiri dengan telapak tanganku setelah meletakkan baju di kamar mandi karna memikirkan peristiwa itu. Ternyata aku tak dapat melupakannya.
Suara tetesan showerku mengiringi suara derasnya hujan. *ternyata sudah hujan, akhirnya suhu kembali dingin lagi* batinku.
Keluar dari kamar mandi, aku bergegas masuk ke kamar. Melewati mama yang sedang membaca majalah kesukaannya. Tetapi aku berhenti di tengah jalan. Terlintas di benakku untuk mencurahkan isi hatiku kepada mama.
Aku membalikkan badan dan menghampiri mama. “ada apa? Kok tumben duduk di sebelahnya mama?” tanya mama terheran-heran.

Aku diam.
Berfikir mencari dan menyusun kata-kata untuk memberi tahu mama semuanya. “lho? Kenapa diam?” Tanya mama sekali lagi.
“em, apa jangan-jangan ada masalah di sekolahmu sampai kamu mau cerita sama mama tapi dak berani? Ada apa sayang?” ujar mama sambil menutup majalahnya dan mengalihkan perhatiannya kepadaku.
“eumm, mah. Mama waktu suka sama papa mulai kapan?” tanyaku perlahan. Mama hanya tersenyum. Sepertinya mama mengerti mengapa aku datang mendekati mama.
“anak mama mulai suka sama orang lain ya?” Aku mangut-mangut dengan perlahan. Aku malu mengatakannya pada mama. Tidak ada yang tahu perasaanku.
“nggak papa kamu suka sama lawan jenis. Itu wajar. Mama memakluminya” Mama seperti meneguhkan hatiku. Aku mulai memberanikan diri bercerita pada mama tentang semuanya.
Mama mendengarkannya dan sesekali tersenyum karena senang. Entah apa yang ada di hati mama, aku tak tahu.

Akhirnya, aku selesai bercerita pada mama. Mama diam sejenak, lalu berkata
“Sayang, menyukai lawan jenis itu wajar. Tetapi jangan kamu terjebak di dalamnya. Banyak orang yang mengenal hal itu hingga mereka terjebak sendiri di dalam lingkaran kelam itu. Sebenarnya cinta itu suci, murni dan penuh kasih sayang. Tapi, cinta bisa jadi bumerang kita untuk menuju kematian”
Aku mengerutkan dahi. Kata-kata mama mulai tidak ku mengerti, tetapi sungguh sulit ku ungkapkan. *kenapa bisa di ujung kematian?* tanyaku dalam hati.

Sepertinya mama tahu maksud expresi yang tak berbentuk ini.
“cinta itu bisa membutakan banyak orang. Sehingga kebanyakan orang tidak mau menggunakan logikanya untuk berfikir tentang cinta. Bila mereka patah hati, mereka bisa melakukan hal yang fatal untuk menyalurkan kekecewaannya. Jangan sampai hal itu terjadi padamu nak”

Aku mulai faham. Mama menasehatiku agar aku tak terjebak dalam lubang cinta.
“mengagumilah sewajarnya. Jangan berlebihan. Mama tidak melarang kamu. Tapi sebaiknya kamu fikirkan dulu baik-baik bagaimana dengan masa depan kamu” mama munutup nasehatnya dengan mengelus pelan rambutku dan meninggalkanku sendiri termenung.
Aku mulai berfikir tentang hal itu.

Dan aku mulai sedikit melupakan dia. Meskipun dia masih ada di hatiku. Aku mendengar kabar bahwa dia sedang menjalin hubungan lain dengan seorang gadis.

Aku tak menangis maupun patah hati. Ketika berita burung itu datang dan menyebar, aku tahu suatu saat akan menjadi benar berita itu. Aku tahu dari awal.
“hehf “ aku tersenyum kecil sambil menghebuskan nafas.
Aku sudah tahu. Jangan pertahankan cinta ketika cinta itu hanya bertepuk sebelah tangan. Karna nasehat mama, aku tahu segalanya.
Entah sekarang berita burung itu benar atau salah. Hanya dia dan gadis itu yang tahu. Senyuman kecil menghiasi wajahku

Posted by Unknown
Free counters! ping fast  my blog, website, or RSS feed for Free Ping your blog, website, or RSS feed for Free


Popular Post

Blogger templates

Blog Archive

Total Pageviews

About

Social Icons

Live Visitor's

Menurutkamu

Pasang FREE

ads ads ads ads
Powered By Blogger

Wikipedia

Hasil penelusuran

Followers

Pages - Menu

Transalte

Social Icons

BLOGROLL

www.derilsites.blogspot.com

About Me

Featured Posts

- Copyright © DHAN -Metrominimalist- Powered by Blogger - Designed by Johanes Djogan -